Lær at lave mad som en italiener på dette autentiske madlavningskursus i hjertet af Firenze. Oplev alle de tidløse tricks og teknikker, og alle ingredienser samt vin eller sodavand er inkluderet.
Er du interesseret i at lære at lave pasta og gelato? Hvorfor ikke prøve et madlavningskursus, hvor du kan skabe disse italienske favoritter og nyde de lækre resultater?
På pastakurset lærer du at lave frisk pasta fra bunden. Du lærer teknikkerne til at ælte dejen, rulle den ud og skære den i klassiske former som fettuccine, ravioli og spaghetti. Du lærer også om de forskellige saucer, der passer til pastaen, og hvordan man laver dem.
Dernæst viser kurset i fremstilling af gelato dig, hvordan du laver denne cremede, drømmende dessert. Du vil lære om de forskellige ingredienser, der indgår i en gelato af høj kvalitet, herunder brugen af frisk, sæsonbestemt frugt. Du lærer også, hvordan du laver de perfekte teksturer og smage til din gelato, fra den klassiske vanilje og chokolade til mere unikke kombinationer, som hasselnød og pistacie.
Begge hold undervises på engelsk af ekspertkokke, der brænder for det italienske køkken. Du får mulighed for at smage dine kreationer og tage nogle opskriftskort med hjem, så du kan fortsætte med at lave disse lækre retter til dig selv og dine kære.
Fra
589 kr.
pr. person
Lokation:
Toscana, Central Italy, Italien, Firenze
Varighed:
3 hour
Sprog:
English
Anmeldelser:
4.5/5 stjerner
Vi skræddersyer din kør-selv-ferie
- kontakt vores rejsespecialister:
Kort
Galleri
Information
Højdepunkter
- Nyd en lille gruppeoplevelse med din familie og venner i Firenze
- Bliv guidet af en kvalificeret og opmærksom kok i forberedelsen af
- Modtag en opskriftsbog og et certifikat på deltagelse som en rigtig kok.
- Hjælp med at tilberede autentisk italiensk gelato
- Nyd dine lækre kreationer med et glas vin eller en sodavand.
Yderligere information
- Denne tur er ikke egnet for cøliakere
Inkluderet
- Professionelle lokale kokke
- Praktisk madlavningskursus i pastafremstilling
- Demonstration af gelatofremstilling
- Alle ingredienser til fremstilling af pasta og gelato
- Brug af forklæde og køkkenredskaber
- Et fantastisk måltid med vin (sodavand til børn)
- Eksamensbevis
- Et digitalt hæfte med opskrifter
Ikke inkluderet
- Afhentning og aflevering på hotellet
- Drikkepenge