Tilmeld dig FDM travels nyhedsbrev

Få de bedste tilbud på rejser hver uge og vind rejser for op til 15.000 kr.

Skriv rejsetips på FDM-travel.dk

Flere rejsetips om Polen

Læs mere om rejser til Polen

Rejsetips af samme forfatter

Vogteren af det gode øl.
Rejsetips indsendt af:
Jørgen Christensen
Frederikshavn
26. feb. 2009

Guide til de polske øl

Her er tips til de øloplevelser, der venter dig, hvis du rejser til Polen.
En rigtig Porter.
En rigtig Porter.

Øl - øl - øl og atter øl!

Bosman Full
En stærk moden lagerøl med en fyldig smag, en af to lager øl fra Bryggeriet i Stettin. 5,7%.

Bosman Special
Ikke den store smags forskel 6,6 %, begge skal drikkes hurtigt og kolde.Bosman betyder Bådsmand og er en påmindelse om Stettins lange historie som Havneby.
God til: Salat, brød og ost

Kaszte Jasne Pelne
Mørk og gylden lager øl med et imponerende tæt skum.
Let og tør aroma, sød og maltet. Teksturen er ren, blød og glat, kulsyren medium og eftersmagen er ret sød. En god selskabsøl, til et let måltid eller som aperitif. 6,2 %.
God til: koldt kød eller salater.

Okocim O. K.
En Fin og delikat øl, frisk duft af humle og malt. 6,2 %.
Det vigtigste er det rene og bløde vand fra Tatrabjergene.
Etiketten er stort set uændret, siden den blev designet for 40 år siden. Polsk pilsnerøl.
God til: Kogt kød og pølser.

Okocim Palone
En god Dunkel med en mørk rødbrun næsten sort farve og et hvidligt skum, der holder sig ganske længe. Der er underliggende aromaer af karamel, ristet byg og korn. Smagen er mild, sød karamel med undertoner af bær, eftersmagen er en god balance mellem sød malt og tør, ristet bitterhed, igen med et strejf af bær. 5,5 %.

Okocim Mocne
Et andet populært produkt fra Okocim, Mocne en stærk 7,8 %. lagerøl med en nøddeagtig malt aroma.
Begge er Gode til: Gryderetter & kødpostejer.

Okocim Porter
Dette er en meget mørkebrun porter i baltisk stil, med et stort, chokoladefarvet skum.
Aromaerne er alle mørkristet malt med et strejf af chokolade, kaffe og karamel og en god humle. 8,3 %
Den er fyldig i munden og ganske velsmagende, en usædvanlig smag, som har et sødt maltpræg, der
bringer chokoladen frem. Det er en særdeles drikkelig øl.
God til: Stærk ost, oksekød, røget kød, vildt og grillstegt kød.
Mere af det gode øl...

Mere af det gode øl...

Strzelec Jasne Pelne
Lys gylden lagerøl, kun den bedste humle og malt fra regionen anvendes og vandet kommer fra den samme kilde som blev anvendt til brygningen i Jedrzejow i 1100-tallet. Øllet er brygget på samme måde lige siden 1823, da bryggeriet blev grundlagt. 5,5 %.
God til: Aperitif eller med snacks.

Tyskie Gronie
En lys gylden lagerøl, med et tykt hvidt skum.
Aromaen minder om hø, smagen en dejlig uventet humlefylde til sidst. 5,6 %.
God til: Kylling eller skaldyrssalat.

Warka Strong
En smuk mørkgylden farve med et tykt hvidt skum. 7 %.
Den smager af peberagtig, sød malt og en urteagtig humlebitterhed, som bliver en smule metallisk i
eftersmagen. En meget mættende drik, måske en smule for sød.
God til: Sprød salat.

Zubr Jasne Pelne
Fyldig lys lagerøl, der har navn efter en Bison som strejfer om i Bialowieza-skov. 5,5 %.
God til: Serveres som aperitif.

Zywiec Jasne Pelne
En god lagerøl med et pænt skum, som hurtigt forsvinder, aromaen er malt og honning, forvirrende smagselementer, som er søde, salte, sure og bitre. 5,6 %
God til: Kylling, lammekoteletter og fisk.

Zywiec Porter
En meget stærk mørk øl på 9,5 %.
Når den skænkes op, danner den et kraftigt brunt skum, som holder længe; smagen er ristet kaffe og karamel. Alle er begejstret for denne porter, smagen som også
rummer lys chokolade og frugt. Beskrives som noget i retningen af Barley Wine, fordi den er maltet og krydret med et strejf af kakao. Brygget med Munchenermalt og
andre malttyper, for at få smag af karamel og farve, samt aromatiske humlesorter.
God til: Pølser og rugbrød.

Kozlak
Fra bryggeriet Amber,
undergæret øl som vi ikke nåede at smage.

Glæd jer entusiaster, det er godt øl i Polen.

Restauranter

Kommentarer til rejsetips om Polen

Det gladelige Polen

14/09 2010 Margot55
Ja ja, det polske øl hjælper på humøret:). Især når man smager på det i Gdansk - der kan man hurtigt blive endnu mere afslappet :P: www.gdnwaves.com
Klik for at bedømme dette rejsetip: 

Skriv din egen kommentar

Overskrift
Dit navn
E-mail
(Vi offentliggør ikke din e-mailadresse)
Kommentar

Læs mere om rejser til Polen

Hoteller i Polen
Rejser til Polen
Denne side er udskrevet d. 8. december 2016 fra
http://www.fdm-travel.dk/dubai/

Ring til en rejsekonsulent på 70 11 60 11 hvis du ønsker hjælp til bestillingen eller har spørgsmål. Du kan også bestille direkte på www.fdm-travel.dk.