Gastronomi i Alsace

Smag på det bedste af Nordfrankrig

Den tidligere region i det nordvestlige Frankrig byder på en smagspalette uden lige. Hvis I er til spændende, anderledes og smagfulde madoplevelser på jeres kør-selv-ferie, skal I indstille GPS’en på Alsace. Vi har i hvert fald forelsket os i det alsaciske køkken: fra de cremede oste til den syrlige choucroute (surkål). Sæt tænderne i den pizzalignende tarte flambée og gå på opdagelse i de små, lokale restauranter i Alsaces charmerende landsbyer. Lad mundvandet løbe og kør af sted i det nordfranske.

Oplevelser undervejs

Vis på kort

Skab din egen historie