Strada di Chianti

Fra Firenze til Siena

Strada di Chianti eller dell'Olio e dei Sapori di Chianti Classico, hvis det skal være helt rigtigt, er en pragtfuld rute fra Firenze til Siena. Gennem store vinområder med snorlige rækker af vinstokke så langt øjet rækker, olivenlunde og små pittoreske landsbyer, hvor vingårde ligger som perler på en snor og lokker med smagsprøver på de herlige vine. Og hvis man skulle forfalde til at tro, at ruten er nogenlund ligeud det meste af vejen, må man tro om igen. En kør-selv-ferie på Strada di Chianti er et studie i zig-zag kørsel, så man kan bliver helt rundtosset. Men belønningen er nogle af Toscanas smukkeste landskaber og mange smagfulde vin-stop undervejs. 

Inspiration

Byer langs ruten

Én af de vigtigste byer langs Strada di Chianti er Greve in Chianti, der nok er den mest kendte. Dog er nogle af de mindre kendte byer som Radda in Chianti langt mere sjælfulde og har flere interessant attraktioner som borgen, det arkæologiske museum og en tunnel-sti rundt om byen. Nær Radda findes også nogle spændende etruskiske grave.

I Gaiole in Chianti kan I besøge Castello di Brolio et par km fra byen; den spændende vingård, hvor Bettino Ricasoli i sin tid skabte den første recept på den vin, der senere skulle blive den store Chianti. De øvrige byer er Castellina, Castelnuovo Baradenga, Barberino Val d'Elsa, Sa Casciano Val di Pesa, Poggibonsi og Tarvarnelle Val di Pesa. Så der er rig mulighed for at finde jeres egen lille favorit blandt de mange vin-oaser.

Chianti Classico

Vino Chianti Classico DOCG: Et af de vigtigste kendetegn for Chianti-vine er den allesteds nærværende Sangiovese-drue, der kombineres med andre "bacca rossa", røde druer, som Canaiola eller Colorino. Mange vil også nikke genkendende til Vinsanto del Chianti Classico DOC, den søde vin der gerne nydes med en lille biscotti. Lidt mindre kendt er den fremragende Olio Extra Vergine di Oliva DOP Chianti Classico, en usansynligt lækker olivenolie. Denne guld/grønne delikatesse fremstilles i områderne Frantoio, Correggiola og Leccino 


"Fortsætter I ad vinens vej, så kan I også besøge andre spændende vinområder som Brunello di Montepulciano, hvor der venter flere smagfulde oplevelser

- Mogens, Europa-specialist og produktchef


 

Kort

Vis på kort

Oplev Toscana