Vin i Piemonte

Ved foden af bjergene

Her i de sydlige Alpers grønne og frodige landskab udfolder Piemonte sig. Ja, romerne døbte faktisk området efter dets position. Det betyder nemlig "ved foden af bjergene". Regionen er gavmild og nogle af verdens fineste vine dyrkes her, hvor især nebbiolo-druen trives som Barolo og Barbaresco vine. Astien residerer på markerne og i kældrene omkring byen af samme navn. Piemontes vinområder Langhe-Roero og Monferrato er endda optaget på UNESCO's liste over bevaringsværdig natur.

Vinens royale familie

På de fornemme enotecaer i Torino værnes der om de smagfulde kvalitetsvine, som regionens vinmarker afføder. Piemonte-vinene er da også en hel royal familie af vine. Baroloen er med sin markante og kraftfulde karakter kongen over vin, hvor Barbarescoen, som dronningen er den mere let tilgængelige og elegante ledsager. Nebbioloens parfumerede stil med toner af vanilje er prinsen og astien er chik, luksuriøs og dannet som en rigtig prinsesse bør være.

Kort

Vis på kort