Mercado dos Lavradores

Et festfyrværkeri af smage, dufte og farver

Krydderierne hiver i næsen, når du slentrer ned ad de lange stier mellem de handlende i Funchals imponerende madmarked. Det to etager høje Mercado dos Lavradores bugner af fristelser i alle regnbuens farver: røde og gule chilier hænger på ranker, tørrede kiwier lyser giftiggrønt, mens friskskåret tun skinner dybrødt på skærebrættet. Du kan få smagsprøver i stort set alle boder, så benyt chancen til at smage på Madeiras eksotiske frugter. Prøv det dinosaurlignende sukkeræble, cherimoya med det hvide frugtkød, hvis smag er som en blanding af ananas og banan. Øens lyserøde guavaer smager sødligt af sommer, mens de mange arter af passionsfrugter niver på tungen. Hvis du tør, kan du kaste dig ud i selv at tilberede sort sabelfisk, Espada Preta, som er Madeiras måske mest populære fiskespise. Mercado dos Lavradores er et slaraffenland for den nysgerrige madentusiast.

Kort

Vis på kort