4 spændende smagsoplevelser i Harzen og Midttyskland

Tag på en dejlig rejse for smagsløgene

Hvad skal I smage i Harzen og Midttyskland? I tror det måske ikke, men regionen er faktisk lidt af et kulinarisk tagselvbord. Jeres kør-selv-ferie vil med garanti blive tilsat masser af smagfulde ingredienser og dejlige dråber. De forskellige områder har alle sine egne traditionelle retter og specialiteter, der krydrer jeres bilferie. Det rustikke lokalkøkken byder fx på agurkerne i Spreewald, Harzer Käse i Harzen, Thüring Bratwurst og klösse, også kaldet knödeln, der er gode med et glas øl på en Bierstube.

Og så er asparges en højtelsket spise. Den delikate grøntsag har en helt speciel plads i tyskernes hjerte og i aspargessæsonen fra april til slutningen af juni, kan I få mange delikate oplevelser på deciderede aspargesruter som Badische Spargelstrasse (Fra Heidelberg til Lichtenau). Ikke overraskende er vin og øl dog regionens helt store trækplaster, og I kommer til at svømme i Riesling, Pinot, Silvaner og frankisk øl!

Her kan I se 4 af vores anbefalinger til smagsoplevelser på jeres rejse i Harzen og Midttyskland. 

 Vi anbefaler

Vis på kort

 1. Den tyske Vinrute

Der venter velsignede vinoplevelser i vinlandet
Forestil dig, at I bevæger jer igennem et solkysset landskab med Rhinens vinbeklædte bakkesider og den UNESCO-beskyttede Pfälzerwald som trofast følgesvend. Når I bliver trætte af at køre, gør I holdt i pittoreske landsbyer eller eksklusive vingårde, hvor I fylder maven med lækkerier fra det rustikke køkken og lokal vin. Lyder det for godt til at være sandt? Tager du på vinrejse langs den godt 85 km lange Deutsche ...

2. Rheingauer-Riesling-ruten

70 kilometer med Tysklands legendariske Riesling
Den blomsteragtige og parfumerede Riesling hersker nord for Rhinens brusende strøm. Begiver I jer af sted på Rheingauer-Riesling-ruten, der strækker sig godt 70 km fra Lockhausen over Rüdesheim og hele vejen til Flörsheim, vil I få rig mulighed for at smage den fantastisk lækre væske på vinslotte og klostre. Sagn, legender og spændende historie giver jeres kør-selv-ferie en ekstra dimension, og de mange charmerende ...

3. Specialiteter i Thüringen

Bratwurstens højborg
På din rejse til Thüringen vil du opleve, at der er nogle specialiteter, der går igen i hele Thüringen. De lokale er meget stolte over deres thüringer Bratwurst, en grillpølse, der laves efter en gammel opskrift, og som smager rigtig godt sammen med et skummende glas lokal øl. Endelig er der thüringer Klösse, en slags kogt bolle, som ofte serveres sammen med steg. Disse specialiteter nydes bedst i en af de mange ...

4. Øl i Harzen

Der skal øl på menuen
Hvis du i forvejen forbinder Tyskland med en stor, kold og velskænket fadøl, skal du ikke skuffe dig selv, når du opholder dig i Goslar. Der findes vel altid en undskyldning for at tage en pause i seværdighederne og få tørsten stillet og få en bid mad. Brauhaus Goslar byder gerne indenfor, så du kan få en ægte Harzer smagsoplevelse.

Oplev Harzen og Midttyskland - skab din egen historie

Altstadt i Hannover - den gamle bydel med masser af små butikker

9 historiske byer i Niedersachsen

7 dage Fra 2.343 kr.

Se mere og bestil

Cykeltur langs Mosel-floden for livsnydere

8 dage Fra 9.552 kr.

Se mere og bestil
Eventyrfigurer på Schloss Trendelburg

Den Tyske Eventyrvej

6 dage Fra 2.165 kr.

Se mere og bestil
Katz Slot ved Rhinen i Tyskland

Familieferie ved Rhinen

8 dage Fra 3.340 kr.

Se mere og bestil
Se flere kør-selv-forslag i Harzen og Midttyskland
Vinområder i Midttyskland
Forkæl sanserne i det tyske vinland
Billeje i Tyskland
Lej en bil og oplev både storbyer og flot natur i Tyskland
Autocamper i Tyskland
Opdag Tyskland på en af de mange oplevelsesruter

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Gør som 200.000 andre og tilmeld dig vores nyhedsbrev, hvor du modtager rejseinspiration og gode råd.

Få gratis inspiration og rådgivning
Aktiviteter i Harzen og Midttyskland
Vandreture, biloplevelser med mere
Unikke overnatninger i Tyskland
Skønne hoteller med lokalt særpræg