Mad og drikke i Sydtyskland

Meget mere end sauerkraut

Glem alle fordomme om usmageligt kød og udkogte grøntsager. Selvom sauerkraut, schnitzel og currywurst stadig er ganske udbredt i Bayern, og I sikker vil stifte bekendtskab med Knödel, en form for kartoffelbolle, og tysk pasta som spätzle og maultaschen, så bugner Sydtyskland af Michelin-restauranter og haute cuisine, der vil forsøde jeres kør-selv-ferie. Og som en ekstra stor forkælelse, er der flere lækre vinområder og ølbyer, hvor I kan smage på egens læskende herligheder. 

Her kan du læse nogle af vores anbefalinger til smagsoplevelser i Sydtyskland. Velbekomme.

Mad og drikke

Vis på kort

Skab din egen historie