Amazake-chaya – traditionelt tehus nær Hakone

Smag på den søde amazake-risdrik og frisklavet mochi riskager

Er du på vej til- eller fra Hakone på dit roadtrip gennem det centrale Japan, er Amazake-chaya et oplagt stop. Det lille traditionelle tehus ligger langs den gamle Tōkaidō-vej midt i Fuji-Hakone-Izu National Park og giver dig en hyggelig pause fra trafikken i autentiske omgivelser. Her er der ro, duften af træ og en stemning, der tager dig tilbage til Japans Edo-tid.

Amazake-chaya har ligget der siden 1620’erne og er det eneste tehus fra den tid, der stadig er i drift. Familien, der driver stedet, har gjort det i 13 generationer, og opskriften på den søde amazake-risdrik, er den samme som for 400 år siden. Du kan også smage frisklavet mochi (en slags riskage), mens du sidder ved ildstedet og mærker varmen på kolde dage.

Det er nemt at komme dertil med bil, og der er parkering lige ved huset. Når du har smagt på de lokale specialiteter og måske købt en lille souvenir fra stedet, kan du gå en tur i området eller fortsætte din kør-selv-ferie gennem det smukke landskab. Amazake-chaya er ikke bare et stop – det er en oplevelse af japansk kultur, som du husker længe.

Fakta om Amazake-chaya

Beliggenhed: Ligger cirka 10 kilometer sydvest for Hakone og 100 kilometer sydvest for Tokyo
Årstal: Grundlagt i 1620’erne i Edo-perioden
Kendt for: Risdrikken Amazake og hjemmelavet mochi
Åbningstid: Dagligt omkring 08.00-17.30

Inspiration

Tips til seværdigheder i nærheden af Amazake-chaya

Hakone Tōkaidō Museum: Japans første friluftsmuseum, hvor du ser en fantastisk blanding af kunst og natur. Museets græsplæner er fyldt med over 100 skulpture.
Hakone Tozan-banen: Tag en tur med en af Japans få bjergbaner, hvor du kommer gennem bjergrigt landskab og smukke skovstrækninger.
Ashi-søen: Nyd udsigten over søen, der er kendt for Hakone-jinja-helligdommen og tag den ikoniske Hakone-piratbåd og få udsigt til Fuji-bjerget i det fjerne.
Odawara Slot: Kun en kort køretur væk ligger Odawara slottet, der er et imponerende, genopbygget japansk slot. Det oprindelige slot var en fæstning for Doi-klanen, der går helt tilbage til omkring år 1200.