Vinområder ved Adelaide

Lækker vin og gourmettraditioner

Adelaide er omkranset af vinmarker, der med undtagelse af Coonawarra i delstatens sydøstlige hjørne, ligger en lille dagstur fra Adelaide. Både Clare, Barossa og McLaren kan sagtens opsluge et par dage. Vinområderne har udviklet en meget fin gourmettradition, hvor du kan spise australske oste til din chardonnay eller shiraz, eller du kan afprøve den lokale olivenolie med et gedigent stykke brød til.

Inspiration

FRA VINMARKER TIL KÆMPE eukalyptustræer

I Clare Valley slynger hovedvejen sig smukt gennem vindalen, der leverer noget af Australiens bedste riesling. Barossa producerer rigtig gode chardonnayer og shirazer, og småbyerne er desuden præget af deres tyske historiske baggrund. Kører du ad bagvejen fra Barossa Valley ind mod Adelaide, afløses vinmarker og oliventræer snart af store bakkede marker, hvor kæmpe eukalyptustræer giver en sælsom fornemmelse af gammelkendt europæisk kulturlandskab, og samtidig noget helt, helt andet.


" Tip: Hvis du er interesseret i vine, bør du besøge South Australia, der står for ca. halvdelen af Australiens vinproduktion. Vinene er meget forskellige pga. statens store forskelle i klima og geografi.

Vidste du at vinstokkene i South Australia hører blandt verdens ældste? De blev aldrig ramt af vinpesten, der huserede i det 19. århundrede. "

- Alan, rejsespecialist i Lyngby


Kort

Vis på kort

Oplev South Australia - Skab din egen historie