Krystalklart vand, hvide sandstrande og de karakteristiske lyserøde granitbjerge i Freycinet National Park gør Great Oyster Bay til en af de mest naturskønne bugter på Tasmanien. Bugten ligger mellem Swansea og Coles Bay, cirka 130 km nordøst for Hobart, og er et naturligt stop på et roadtrip langs Tasmaniens østkyst.
Her får du udsigt til The Hazards bjergene, mulighed for at spotte delfiner og hvaler i sæsonen samt nogle af Tasmaniens bedste østers. Du oplever Great Oyster Bay bedst fra vandet i kajak eller på vandrestierne i Freycinet National Park.
Kombinationen af rå natur, stille bugter og lokale smagsoplevelser gør Great Oyster Bay til et sted, hvor du nemt får lyst til at blive lidt længere.
Længe før de europæiske opdagelsesrejsende kom til området, levede de oprindelige tasmanere langs kysten og udnyttede bugtens rige bestand af skaldyr. Den europæiske navngivning skete i 1789, da kaptajn John Henry Cox ankrede op her. I dag er Great Oyster Bay kendt for både naturbeskyttelse og havbrug, hvor østers, muslinger og kammuslinger dyrkes i det rene vand. Freycinet National Park, Schouten Island og de beskyttede laguner omkring bugten er blandt de mest markante naturoplevelser på et roadtrip gennem Tasmanien.
