Klassiske amerikanske sandwich

Sandwichens andre hjemland

Det kan godt være at Jarlen af Sandwich var ophavsmand til sandwichen, men USA har taget den til sig og videreudviklet den i mange retninger. I USA dækker begrebet ”sandwich” alt fra hamburgere og grillede sandwich til klassiske baguette-sandwich.

Vi har fokuseret på nogle af de klassiske sandwich, som traditionelt kan finde på diners, cafeer og dedikerede sandwich "joints" i de større byer. Et par eksempler er:

  • Tuna melt; tun og smeltet os
  • BLT som står for bacon, lettuce (salat) and tomato
  • Grilled cheese sandwich; ost
  • Club sandwich med kylling, tomat og salat

Sandwich i USA bliver ofte serveret sammen med pommes frites - alternativt med cole slaw eller anden type salat. Klassiske amerikanske sandwich serveres over hele USA, og en fællesnævner for det amerikanske køkken. På kortet nedenfor har vi markeret sandwich-biksen The Best Sandwich Place i Washington D.C. som en god repræsentant for sandwich-USA.

Der findes også lokale og regionale varianter som for eksempel Po' boy i New Orleans, Cheesesteak sandwich i Phillidelphia og Lobster roll i Maine for at blot nævne nogle.

 

Kort

Vis på kort

Oplev Washington D.C. - Skab din egen historie