Smag på Tenerife

Tenerifes rustikke køkken

Tenerifes køkken er rustikt med spanske, portugisiske, mauriske og afrikanske nuancer. Den traditionelle spise er sammenkogte retter, der er så smagfulde at ganen synger, men det er selvfølgelig også muligt at få traditionel spansk cuisine som paella, gazpacho og tapas i rigelige mængder.

Vin har altid været dyrket på Tenerife, men de senere år har kvaliteten opnået nye højder. Smag f.eks. den fortryllende rødvin Tacoronte Acentejo fra Anaga-området, der vandt en international pris i 2002.

Inspiration

Kort

Vis på kort

Oplev Tenerifes gastronomi