Amerikanske pandekager

...med sirup eller friske bær

De klassiske tykke, luftige pandekager er en amerikansk klassiker, og serveres til både morgenmad og brunch. Den klassiske variant er en stabel med 2-3 pandekager med en god portion sirup hældt over dem. Men friske bær og eventuelt flødeskum er også populært. Du finder ofte pandekager på menuen på både dinere, cafeer og deciderede morgenmadsrestauranter. De kan enten bestilles for sig selv eller indgår i en morgenmads- eller brunchmenu. Pandekagen har også en central placering i en klassisk amerikansk morgenmad.

Pandekager findes som sagt alle vegne i USA, men hvis vi skal udpege et godt sted, så har vi udvalgt Morning Glory Cafe i Ashland, Oregon som en god repræsentant for en lokal morgenmadsrestaurant hvor de amerikanske pandekager er på menuen.

Kort

Vis på kort

Oplev USA - Skab din egen historie