Museé des Eaux de Vie i Lapoutroie

Fra snaps til Absinth

Museé des Eaux de Vie ligger midt i Lapoutroie i Alsace på hovedvejen gennem byen og er nemt at få øje på. Museet rummer alt, hvad der har været brugt til at fremstille brændedvin, eaux de vie, gennem tiderne, samt en fantastisk samling flasker fra hele verden. På museets får du forklaringen på, hvad de mange dingenoter, værktøjer og kuriøsiteter har været brugt til - men det sjoveste er selvfølgelig at smage på sagerne, og i den lille butik finder du alt fra snaps til absinth. Der er gratis adgang.

 

Inspiration

Det er smagen, der gør det

Når du har kigget lidt på den historiske del, kan du bevæge dig frem til butikken og smagelokalet. Her kan du købe mange forskellige smagsvarienter af eaux de vie - nogle mere populære end andre - eller blot tage nogle af de spirituøse produkter, der er er oppe i tiden, som f.eks. gin. Det er også muligt at smage flere af deres lokale varianter of Eaux de Vie. 

Prøv også en Absinth, hvor vandet langsom drypper ned gennem en sukkerknald, der ligger på en hullet ske. Selv om den stærke absinth er på 70 % alkohol, bliver den stærkt fortyndet med vandet og den opløste sukkerknald og får en mild smag af anis og malurt der er behageligt at drikke.

kort

Vis på kort

Oplev Alsace - Skab din egen historie