4 fristende Michelin-restauranter ved Gardasøen

I Michelinmandens fodspor

Rundt om hvert et gadehjørne dufter der af nybagte ”pizze”, og de små lokale og uformelle restauranter stiller gerne din sult med regionens specialiteter. Din kør-selv-ferie ved Gardasøen byder på masser af gastronomiske oplevelser, og er du en rigtig mad-connaisseur, så er restauranterne værd at køre efter.

Her, hvor gourmet-restauranterne ligger tæt som druer på klaser, er der lagt op til uforglemmelige smagsoplevelser til rimelige penge. Gå i Michelinmandens fodspor langs Lago di Gardas kyst på jagt efter røde stjerner, og lad maden fortælle dig historien om Italien.

1. Vecchia Malcesine - michelin ved søens bred

På Vecchia Malcesine beskriver kokken maden som eklektisk, vulkansk og gøgleragtig. Her kæmper udsigten over søen og Malcesinoslottet med de spændende smagssammensætninger om din opmærksomhed.

2. Villa Feltrinelli - Højgourmet i smukke omgivelser

Det ekstravagante luksushotel, 18 kilometer nord for byen Salò, har tidligere haft Mussolini i husarrest og underholdt Churchill. I dag har restaurant Villa Fetrinelli to michelinstjerner og hotellet er blandt verdens fineste. Det lever køkkenet i den grad op til.

3. La Tortuga - Italiensk Familiemiddag

Restauranten La Tortuga har kun plads til 25 gæster, og det føles lidt som at sidde med til en italiensk familiemiddag, når du sætter dig til bords. Kokken er erfaren jazz-guitarist, og indretningen synes at være en fusion mellem det traditionelle Italien og det farverige jazzmiljø.

4. Lido 84 - En af Italiens mest berømte restauranter

Kun et beskedent vejskilt gør opmærksom på restauranten. For enden af trapperne ved den skvulpende vandkant venter jer store smagsoplevelser. Det er en af Italiens mest berømte restauranter, og her kan I stifte bekendtskab med noget af det fineste det italienske køkken har at byde på.

Læs mere om Lido 84