4 spændende smagsoplevelser i Midttyskland

En dejlig rejse for smagsløgene

I tror det måske ikke, men det tyske vinland er faktisk lidt af et kulinarisk tagselvbord. Jeres kør-selv-ferie vil med garanti blive tilsat masser af smagfulde ingredienser og dejlige dråber. Fisk og vildt er dominerende og asparges er en højtelskede spise. Den delikate grøntsag har en helt speciel plads i tyskernes hjerte, og flere steder kan I køre ad såkaldte aspargesruter. I aspargessæsonen fra april til slutningen af juni, kan I få mange delikate oplevelser på Badische Spargelstrasse fra Heidelberg til Lichtenau. Ikke overraskende er vinen dog regionens helt store trækplaster, så sørg for at smage deres Riesling, Pinot og Silvaner. Prost, og rigtig god tur.

De forskellige områder i Midttyskland har alle sine egne specialiteter, som krydrer jeres kør-selv-rejse. Sørg for at smage det rustikke lokalkøkken og agurkerne i Spreewald, Harzer Käse, Thüring Bratwurst og klösse, også kaldet knödeln, der er gode med et glas øl på en Bierstube. Guten Appetit.

Vi anbefaler

Vis på kort

1. Den tyske Vinrute

2. Rheingauer-Riesling-ruten

3. Specialiteter i Thüringen

4. Øl i Harzen