Victoria: Chokolade- og bagerituren

I Victorias centrum findes der et usædvanligt stort antal seriøse chokoladefabrikanter og bagere inden for få gader, man kan gå mellem, og de fleste besøgende går bare lige forbi dem alle sammen. Denne to timer lange tur forbinder syv steder – alle uafhængigt ejet, alle udvalgt af os lokale, der ved, hvem der laver hvad, og hvorfor det er værd at bruge tid på.

Du begynder i en butik, der er bygget op omkring chokoladebarer, der er produceret i små mængder og handlet etisk, hvor du vil lære at smage på chokolade på den rigtige måde i stedet for bare at spise den. Derfra snor ruten sig gennem byens gamle kommercielle hjerte: en chokoladefabrikant, der håndruller trøfler bagerst i butikken, et bageri, som de lokale er stille og roligt beskyttende over for, og en familieejet konditorbutik, der ikke har haft behov for at ændre en eneste opskrift siden 1950'erne.

Der er mere end ti smagsprøver inkluderet i turen – trøfler, macarons, en kompakt chokoladetærte, chokolade med fyld af fløde og friskbagt bagværk – plus tre, du ikke vil se komme: en smagsprøve på salt chokolade, som de fleste mennesker ikke tror på, før de smager den, en tyk varm chokolade og en Nanaimo-bar lavet, som den skal laves på denne ø.

Imellem stoppene fortæller din guide om de dele af Victoria, du ellers ville gå glip af: bygningerne, de virksomheder, der har overlevet, dem, der ikke har, og de historier, der aldrig kom med på mindetavlerne.

Tempoet er afslappet. Den er på omkring 2,5 km i alt, hvoraf ca. 45 minutter er ren gangtid fordelt over to timer. Grupperne er begrænset til tolv personer, så der er mulighed for at stille spørgsmål og tale med folkene bag disken.

Turen slutter ved den historiske Rogers' Chocolates på Government Street, midt på Victorias bedste shoppinggade og få minutter fra Inner Harbour.

Fra 380 kr.
pr. person

Lokation:
Chinatown, Victoria, Metro Vancouver, Anmore, Harris Green Victoria, Vancouver Island, Steamship Terminal, Victoria, Britisk Columbia, Centrum, Victoria, Canada, Nordamerika, Bon Macaron Konditori, Chocolat & Co, Victoria, Vancouver, Andrew's Cathedral, Victoria, Regeringsgade, Victoria, Britisk Columbia, Andrew's Presbyterian Church, Victoria

Varighed:
120 minutter

Sprog:
English

Anmeldelser:
5/5 stjerner

Vi skræddersyer din kør-selv-ferie
- kontakt vores rejsespecialister:

få et tilbud