Østersbyen Cancale

Fisk og skaldyr direkte fra hav til fad

For franskmænd er Cancale lig med østers. Denne lille, smukke fiskerby, som ligger med flot udsigt til Mont-Saint-Michel-bugten, har været kendt for sine østers i mange hundrede år. Østersfarmene producerer mere end 15.000 ton hvert år og de kan ses fra stranden ved lavvande. Der er masser af fiske- og skaldyrsrestauranter i byen, og I kan også vælge at købe friske østers fra en af salgsboderne og nyde dem på kaj-kanten.

Området rundt om Cancale er også ideelt for kortere vandreture i det vilde kystlandskab.

Kort

Vis på kort

Oplev nordvestlige Frankrig - skab din egen historie