Besøg 6 lokale familieejede fødevarebutikker, smag på mere end 20 lokale delikatesser, nyd en vin- og olivenoliesmagning, mærk lokalbefolkningens autenticitet, og afslut din oplevelse med en let frokost!
Del 1: Mødested
Maria, vores passionerede madelsker og lokale vært, venter på dig på den smukke centrale plads i Kalamata, Vasileos Geogiou-pladsen (Πλατεία Βασιλέως Γεωργίου) foran de 3 statuer (Agalmata) af de messinske krigshelte fra 1821.
Del 2: Besøg på et traditionelt værksted og smagning af lokale hjemmelavede produkter
Ofte kan man finde de mest velsmagende lokale produkter på de mest usandsynlige steder i en by, man besøger, hvor man aldrig ville tænke på at lede. Sammen opdager vi et traditionelt værksted, som bogstaveligt talt er skjult i byens små gyder.
De lokale kvinder, der arbejder på værkstedet, vil vise, hvordan man laver to af de ældste delikatesser fra Messinia og Mani ved hjælp af de enkleste ingredienser, mel og olivenolie.
Del 3: Smagning af ske-slik, korintiske rosiner og anden græsk superfood
I hjertet af den historiske bymidte besøger du en af de mest kendte lokale butikker i Kalamata.
Når du kommer ind i butikken, vil duften af de udsøgte urter og krydderier, der svæver gennem luften, føre dig til toppen af Taygetos-bjerget, det lokale bjerg.
Du kommer til at smage hjemmelavet glyka tou koutaliou (ske-slik), sorte korinthiske rosiner og andre produkter fra det messinske og græske land.
Del 4: Græsk kaffesmagning på et lokalt mikroristeri
Det er tid til din morgenkaffe! Og hvad er bedre end en varm traditionel græsk kaffe tilberedt af Panagiotis eller Giorgos, som vil afsløre hemmelighederne bag den rette tilberedning.
Du vil finde ud af alt om oprindelsen af denne type kaffe, hvordan den fik sit navn, og hvordan den er blevet en del af den græske tradition og temperament.
Del 5: Besøg i en butik med lokale vine og traditionel spiritus - kort vinsmagning
Find ud af alle de lokale sorter, herunder Fokiano, Roditis, Malaguzia og Moschofilero, samt hvordan de kombineres med udenlandske sorter for at producere fremragende hvid-, rose- og rødvine gennem en kort vinsmagning sammen med Giannis.
Del 6: Besøg i en olivenoliebutik og en kort olivenoliesmagning
Uanset om det er første eller syttende gang, du besøger Messinia, er olivenoliesmagning et must, da dette er olivenernes og olivenoliens fødested. Du vil deltage i en hurtig, men tilfredsstillende olivenoliesmagning med en professionel og certificeret olivenoliekender.
Du finder ud af alt om Koroneiki-sorten og dens unikke egenskaber, og du smager på forskellige varianter af ekstra jomfruolivenolie. Denne smagning vil være nok til, at du indser, hvor overlegen denne ekstra jomfruolivenolie er i forhold til de almindelige olivenolier på markedet.
Del 7: Let frokost med middelhavsretter eller messinske retter og lokale vine
En let, men mættende frokost afslutter din gastronomiske oplevelse og forkæler dine sanser på en af de hyggeligste familie-ouzo-taverner i hjertet af byen.
Du får også mulighed for at smage en klassisk messinsk ret og finde ud af dens interessante historie, men vi vil ikke ødelægge overraskelsen. Kom og oplev det med egne øjne!
Fra
1.194 kr.
pr. person
Lokation:
Peloponnes, Messenia (region), Grækenland, Kalamata, Europa, Taygetos-bjerget
Varighed:
4 hour
Sprog:
English, Greek Modern
Anmeldelser:
5/5 stjerner
Vi skræddersyer din kør-selv-ferie
- kontakt vores rejsespecialister:
Kort
Galleri
Information
Højdepunkter
- Lugt og smag den utrolige smag og aroma af ren ekstra jomfruolivenolie!
- Smag på mere end 20 lokale delikatesser og en hurtig olivenoliesmagning!
- Besøg lokale butikker, hvor du kan finde autentiske produkter fra Messinia!
- Fordyb dig i den lokale kultur ved at lære gamle historier!
- Nyd en let frokost baseret på lokale opskrifter eller middelhavssmag!
Yderligere information
- - Det traditionelle værksted i del 2 er kun åbent om formiddagen og lukket om eftermiddagen. Når madturen finder sted om eftermiddagen, gives de to lokale produkter derfor i slutningen af oplevelsen, og turen starter med besøget i den lokale butik i del 3.
- - Om eftermiddagen lukker vinbutikken kl. 20.45, så vinsmagningen af de lokale vine finder sted under den lette middag.
- - Mandag, onsdag og lørdag eftermiddag er de fleste af de lokale butikker lukket, heriblandt Coffee Micro Roastery. Derfor besøger vi en anden kaffebar og nyder vores græske kaffe, mens vi går rundt i det historiske centrum.
- - Varigheden af madturen kan skræddersys til den enkelte gæsts individuelle behov.
- - Mødested og tid: På det smukke centrale torv i Kalamata, Vasileos Geogiou Square, foran statuerne (agalmata) af de messinske krigshelte fra 1821 kl. 09:00 eller 17:30.
- - Familievenlig.
Inkluderet
- Smagning af græske mezedes, søde og salte lokale delikatesser (mere end 20!)
- Kort olivenoliesmagning af 4 græske ekstra jomfruolivenoliesorter
- Kort vinsmagning af 2-3 vinmærker
- Smagning af græsk kaffe
- Let frokost og lokale drikkevarer
- Lokal værtscertificeret turleder under hele oplevelsen
- Alle skatter og afgifter
Ikke inkluderet
- Fuld frokost (efter anmodning og mod et lille ekstra gebyr)
- Personlige indkøb fra lokale butikker (valgfrit)
- Drikkepenge (valgfrit)
- Transferservice kan tilbydes efter anmodning og mod et ekstra gebyr
Bestil direkte
Få et tilbud på en pakkerejse
70116011
