Johannesburg: Pan-afrikansk madlavnings- og spiseoplevelse

Pan-afrikansk madlavnings- og spiseoplevelse: En kulturel rejse gennem mad

NB) Vi tilbyder en vegansk (økologisk) og en kødret, som du kan vælge imellem.

Træd ind i hjertet af den afrikanske kultur med vores fordybende panafrikanske madlavnings- og spiseoplevelse. Omhyggeligt designet til den kulturelt nysgerrige og madglade rejsende. Uanset om du rejser alene, med venner, familie eller en elsket, bringer denne unikke oplevelse mennesker sammen over mad, historier og traditioner.

Hvad kan du forvente:

Vores oplevelse er opdelt i fire berigende dele, der hver især giver en dybere forbindelse til den afrikanske kulinariske arv og gæstfrihed.

Del 1: Markedstur og opdagelse af ingredienser
Din rejse begynder med et guidet besøg på et lokalt marked eller supermarked (afhængigt af dagen). Gå sammen med vores venlige kok, der introducerer dig til de ingredienser, der skal danne grundlag for din måltid, fra aromatiske krydderier til lokale råvarer. Lær om disse ingrediensers kulturelle betydning, og hvordan de er forbundet med afrikansk historie, livsstil og tradition.

Del 2: Velkommen til vores hjem
Efter indkøbene tager vi til et indbydende lokalt hjem, hvor madlavningen finder sted. Ved ankomsten bliver du budt velkommen med et glas lokalt produceret vin eller juice. Vores kok giver dig en kort rundvisning i hjemmet, fortæller om husets regler og giver alle sjove, praktiske opgaver, så alle kan være med.

Del 3: Madlavning sammen
Det er her, magien sker. Smøg ærmerne op og hjælp kokken med at tilberede autentiske panafrikanske retter, herunder en forret og en hovedret. Du lærer trin for trin, hvordan disse retter tilberedes, og opdager teknikker og smagsvarianter fra hele kontinentet. Forvent latter, læring og masser af lækre dufte.

Del 4: Middag og historiefortælling
Vi samles omkring bordet for at nyde frugterne af vores arbejde, ledsaget af lokale vine og øl. Mens vi spiser, vil kokken dele sin personlige historie og kulinariske rejse. Gæsterne er velkomne (men ikke forpligtet) til at dele deres egne historier, hvilket skaber et smukt rum for sammenhold. I afrikansk kultur er historiefortælling en vigtig måde at videregive arv på, og denne del af aftenen ærer denne dybt rodfæstede tradition.

Hvorfor deltage?

Dette er ikke bare en madlavningskursus, det er en varm og inkluderende kulturudveksling. Kurset afholdes i et rigtigt hjem, hvor du vil føle dig som en del af familien, mens du oplever hjemmelavet afrikansk mad og meningsfulde samtaler, der går ud over maden.

Perfekt til:

Enlige rejsende, der ønsker at møde nye mennesker

Par, der søger en unik date

Venner og familier, der ønsker noget mindeværdigt og anderledes

Kom med appetit på mad, historier og kultur.

Fra 597 kr.
pr. person

Lokation:
Yeoville, Gauteng, Sydafrika, Highveld, Afrika, Johannesburg

Varighed:
4 hour 4.5 hour

Sprog:
English, Fransk

Anmeldelser:
5/5 stjerner

Vi skræddersyer din kør-selv-ferie
- kontakt vores rejsespecialister:

få et tilbud