Porto: Lækker mad- og vin-byvandring

Mad er kultur, og i Porto fortæller hver bid en historie. På denne mad- og vinvandring i Porto vil du opleve byens hjerte: dens mennesker, traditioner og sjæl gennem de smagsoplevelser, der definerer den.

Denne guidede oplevelse begynder i det pulserende centrum, hvor din lokale guide introducerer dig til Portos rige kulinariske historie. Du går fra den ikoniske Santa Catarina-gade til den kulturelle hovedåre Rua Passos Manuel og lærer, hvordan hvert kvarter afspejler et andet lag af byens identitet.

Først og fremmest vil du smage en flødekage (Pastel de Nata) sammen med en kraftig specialblanding af espresso, mens din guide fortæller, hvordan munke engang bevogtede den originale opskrift.

Derefter besøger du det legendariske Bolhão-marked, Portos traditionelle markedsplads, der summer af farver, stemmer og friske dufte. Mød lokale sælgere, se ingredienserne, der er drivkraften bag det portugisiske køkken, og mærk hjerteslagene i byens daglige liv.

Du fortsætter til skjulte taverner og mercearias (gammeldags købmandsforretninger), hvor de lokale handler, spiser og samles. Nyd en rustik charcuterie- og osteplade med portugisiske oste, røget kød, oliven og håndværksbrød, altid ledsaget af et glas vin.

Undervejs vil din guide give Portos madscene liv med historier om vinruter, glemte opskrifter og familietraditioner, der har overlevet gennem generationer. Det handler ikke kun om at smage, men om at forstå, hvad mad betyder for lokalbefolkningen.

Et af de sidste stop? En traditionel Bifana (tyndt skåret svinekød i krydret marinade, Porto-stil) serveret med en "fino", den lille lokale fadøl, der holder samtalen i gang. Her kan du også smage de berømte torskefiskekager og en traditionel suppe kaldet Caldo Verde.

En madtur i Porto ville selvfølgelig ikke være komplet uden portvin. Du vil smage forskellige typer, mens du lærer hemmelighederne bag, hvordan den fremstilles, lagres og serveres. Vinen skænkes med stolthed og forklares med passion, ledsaget af chokolade.

Hvis du vælger den 4-timers tur, har vi mere i vente til dig - en halv Francesinha og en halv flammegrillet kylling pr. person. En komplet portugisisk måltid til frokost eller middag.

Når turen er slut, vil du ikke bare føle dig mæt, men også føle dig forbundet. Denne tur er en hyldest til de smagsoplevelser og mennesker, der gør Porto uforglemmelig. Uanset om du er madelsker, vinelsker eller nysgerrig rejsende, giver denne byvandring dig en dybere og mere smagfuld måde at udforske byen på.

Fra 552 kr.
pr. person

Lokation:
Avenida dos Aliados, Porto-distriktet, Norte region, Rua Santa Catarina, Porto, Europa, Portugal, União de Freguesias Centro Histórico do Porto, Santo Ildefonso

Varighed:
3 hour 4 hour

Sprog:
English, Fransk

Anmeldelser:
4.5/5 stjerner

Vi skræddersyer din kør-selv-ferie
- kontakt vores rejsespecialister:

få et tilbud