Søg | FDM Travel

Fra fårehoveder til sushi

Færøerne er kendt for får, mange får. Det traditionelle færøske køkken har da også op gennem årtusinder båret præg af retter baseret på netop lamme- …

Færøerne er kendt for får, mange får. Det traditionelle færøske køkken har da også op gennem årtusinder båret præg af retter baseret på netop lamme- og fårekød, Det barske liv i Nordatlanten har gennem tiden lært befolkningen at udnytte alle råvarer og alle dele af får, harer, fugle og fisk i madlavningen. Den gamle opbevaringsmetode med lufttørring af kødet beherskes også i dag til perfektion, og nutidens færøske køkken er lige nu inde i en stor udvikling med nye måder at udnytte landets fantastiske råvarer på, og specielt Tórshavn byder nu på madoplevelser for alle - fra traditionel får over streetfood til sushi.

Woljeonggyo Bridge i Gyeongju - Sydkorea

Gyeongju - den gamle hovedstad i Silla-riget

Tag et afbræk på dit roadtrip gennem Sydkorea og afsæt en dag eller to til Gyeongju, der engang var hovedstad i det mægtige Silla-rige. Med sine mang…

Tag et afbræk på dit roadtrip gennem Sydkorea og afsæt en dag eller to til Gyeongju, der engang var hovedstad i det mægtige Silla-rige. Med sine mange UNESCO-seværdigheder, er det en af Sydkoreas mest historisk betydningsfulde destinationer. I næsten 1.000 år voksede Gyeongju som en kosmopolitisk hovedstad og kulturelt centrum, og det mærker du stadig, når du går rundt i byen. Med den store koncentration af templer, kongegrave og forhistoriske monumenter har Gyeongju fået tilnavnet "museet uden vægge" og sådan føles det vitterlig også.

Vulkanen Etna

Etna troner majestætisk over Siciliens østlige landskab. Når kør-selv-ferien går til den solrige ø, vil den karakteristiske silhuet komme til syne of…

Etna troner majestætisk over Siciliens østlige landskab. Når kør-selv-ferien går til den solrige ø, vil den karakteristiske silhuet komme til syne ofte. Den er med sine 3.323 meter Europas største aktive vulkan med et temperament, der svarer til størrelsen. Med et par års mellemrum lyser den som regel himmelen op med sit lavafyrværkeri, og de talrige udbrud har skabt et fascinerende landskab af kratere og grotter. Du kan komme helt tæt på, hvis du følger de snoede veje op ad Etnas side. Med fødderne plantet på de sorte lavasten er det svært ikke at blive fascineret - og skræmt - af Moder Jords kræfter.

Smukke Lago di Monate i orange toner ved solnedgang

Søen Lago di Monate

Drømmer du om at opleve stemningen ved søerne i Norditalien? Men vil du gerne undgå de mest kendte søer og i stedet finde de små skjulte perler? Så s…

Drømmer du om at opleve stemningen ved søerne i Norditalien? Men vil du gerne undgå de mest kendte søer og i stedet finde de små skjulte perler? Så skal du sætte kurs mod området mellem Maggioresøen og Comosøen. Her finder du en helt speciel natur med grønne marker, bølgende bjergtoppe og små og store søer som Lago di Varese og Lago di Comabbio. Og her, kun halvanden times bilkørsel fra Milano, findes den lille naturperle, søen Lago di Monate. Sæt GPS’en på Norditaliens søer og vær’ sikker på, at kør-selv-ferien bliver fyldt med naturoplevelser.

Jul i New York

New York City er en fantastisk by at besøge ila. december og op mod jul. Byen er fyldt med god stemning, julebelysning, musik og festligheder. Stort …

New York City er en fantastisk by at besøge ila. december og op mod jul. Byen er fyldt med god stemning, julebelysning, musik og festligheder. Stort set alle butikker pynter fint op til jul og du kan også besøge en række julemarkeder. Selvom det kan være koldt i New York i december, så er tiden op mod jul en travl periode, så husk at planlægge dit besøg i NYC og bestil billetter til de begivenheder og attraktioner, som du allerhelst vil opleve.

Find den bedste Philadelphia Cheesesteak Sandwich

Tyndskåret, saftig ribeye-steak overdækket med smeltet ost og lidt stegte løg. Alt sammen omfavnet af en italien roll - sprød på ydersiden, blød inde…

Tyndskåret, saftig ribeye-steak overdækket med smeltet ost og lidt stegte løg. Alt sammen omfavnet af en italien roll - sprød på ydersiden, blød inden i. Det er de helt simple ingredienser, der udgør denne mundvandsfremkaldende om end maveudvidende mundgodte og must-try, en Cheesesteak Sandwich. Det lyder lige til. Det er det bare ikke. Siden sandwichen blev "opfundet" i 1930'erne har philadelphians diskuteret hvor i byen, de serverer den bedste cheesesteak. Vi guider dig på vej, så du er godt klædt på til at gå på jagt efter din egen cheesesteak-favorit i Philadelphia.

Smagen af Alsace

Går din kør-selv-ferie til Alsace? Så har din mave i den grad noget at glæde sig til! Nok er Alsace den mindste region i Frankrig, men gastronomisk b…

Går din kør-selv-ferie til Alsace? Så har din mave i den grad noget at glæde sig til! Nok er Alsace den mindste region i Frankrig, men gastronomisk byder den på måske en af Frankrigs bedste smagsoplevelser. Du kan selvfølgelig ikke sige Alsace, uden at du nærmest kan smage vinen på tungen. En rejse i regionen er også en vinrejse, og hvis du følger fx den alsaciske vinrute, der tager dig til byer som Colmar, Kaysersberg og Eguisheim, venter der masser af grand cru-oplevelser mellem de mange spændende seværdigheder. Men hvad er det så, du skal smage på undervejs? Vi giver dig et hurtig indblik i den særlige alsaciske smagspalette