Østers og muslinger i Royal Bay
I det klare, rene vand rundt om Jersey, dyrkes der østers og muslinger i lange baner. Muslinger dyrkes på lange stolper, som to gang i døgnet er dækk…
I det klare, rene vand rundt om Jersey, dyrkes der østers og muslinger i lange baner. Muslinger dyrkes på lange stolper, som to gang i døgnet er dækket af tidevand, mens østers dyrkes i net, også under påvirkning af ebbe og flod. På vej nordpå kører I langs østkysten og ”Royal Bay of Grouville”, hvor I kan smage de friske Jersey-østers.