Mercato Centrale i Firenze
Er du så heldig, at sulten har ramt dig? Og er du i nærheden af Mercato Centrale? Så skynd dig ned i underetagen, og find et sted, der sælger Porchet…
Er du så heldig, at sulten har ramt dig? Og er du i nærheden af Mercato Centrale? Så skynd dig ned i underetagen, og find et sted, der sælger Porchetta. Porchetta er helstegt pattegris, der serveres på flere måder, men den mest tiltalende to-go-version er som sandwich, hvor du får det sprøde, grillede svinekød lagt i en lækker italiensk bolle – uhmmm. Nyd den udenfor i solen, mens du reflekterer over, hvor heldig du er, at du er på miniferie eller på weekend i Firenze, hvor den gode mad findes i stor stil i blandt de fantastiske seværdigheder, som byen præsenterer for dig rundt om ethvert ga
