Søg | FDM Travel

Cucina Povera

Bari og Apulien er berømt for sin cucina povera, direkte oversat "de fattiges mad", et køkken der er simpelt og velsmagende og kun bruger s…

Bari og Apulien er berømt for sin cucina povera, direkte oversat "de fattiges mad", et køkken der er simpelt og velsmagende og kun bruger sæsonbetonede og lokale ingredienser. Oprindeligt var dette af nødvendighed, men nu befinder egnen og især Bari sig i spidsen for en fødevaretrend, der spreder sig i hele verden. Den mest almindelige og mest elskede ret er Orecchiette, en unik Apulien pasta lavet uden brug af æg og formet som små ører, formen er perfekt til at samle de saucer, som Bari er berømt for.

Kystbyen Polignano a Mare

Omkvædet stammer fra sangen Nel Blu Dipinto di Blu, måske bedre kendt som Volare. Sangen er skrevet og udødeliggjort af Domenico Modugno, som stammer…

Omkvædet stammer fra sangen Nel Blu Dipinto di Blu, måske bedre kendt som Volare. Sangen er skrevet og udødeliggjort af Domenico Modugno, som stammer fra Polignano a Mare. Lokalbefolkningen er med rette stolt af deres yndlingssøn. Polignano ligger som en skinnende perle ved kysten af Valle d'Itria, bygget på en 20 meter høj kalkstenklint over det krystalklare vand i Adriaterhavet, bogstaveligt talt bygget på havet.

Alberobello med de hvide kalkstenshuse

Hvis i for en stund forlader kystlinjen og tager en afstikker ind i landet, kan vi varmt anbefale et besøg i Alberobello. Byen er hjemsted for de uni…

Hvis i for en stund forlader kystlinjen og tager en afstikker ind i landet, kan vi varmt anbefale et besøg i Alberobello. Byen er hjemsted for de unikke hvide kalkstenshuse med deres konisk spidse tagkonstruktioner. Gå en tur i de smalle hvidskurede gader og nyd livet med en kop kaffe på en af de lokale cafeer. De smalle gågader, små butikker, der sælger lokale råvarer og et par hyggelige caféer og trattorie, der tilbyder spisning under åben himmel, gør Alberobello en fantastisk dag ude

Ostuni - den hvide by på bakken

Ostuni er ligger smukt på en bakketop med udsigt over Adriaterhavet og er bag sine massive forsvarsværker klædt i blændende hvidt og svævende over Ap…

Ostuni er ligger smukt på en bakketop med udsigt over Adriaterhavet og er bag sine massive forsvarsværker klædt i blændende hvidt og svævende over Apuliens lavland som i en drøm. Nå I vandrer gennem byens gader i dag er en af oplevelserne de smalle baggader, små passager og trappetrin, som gør det let at fare vild på den gode måde. Et af højdepunkterne i byen, er netop det højeste sted i byen, hjemsted for ærkebiskoppens imponerende palads og katedralen med sin kurvede, symmetriske facade og rosenvindue. Herfra er vidunderlige udsigtspunkter fra alle vinkler, udover det omkringliggende landskab og Adriaterhavet.

Grotta Della Poesia

Der var engang en smuk prinsesse...sagnet siger at denne fascinerende naturlige klippepool fik sit navn "Poesihullen", fordi en smuke prins…

Der var engang en smuk prinsesse...sagnet siger at denne fascinerende naturlige klippepool fik sit navn "Poesihullen", fordi en smuke prinsesse yndede at svømme her. Efterfølgende er digtere og poeter valfartet til stedet for at hylde prinsessen. En mere jordnær forklaring på navnet, er nok at det græske ord, Posia, betyder vandkilde og området har med sin placering helt mod øst en lang historie med både grækere og romere. I vore dage er det et skønt stop på kystlinjen, med mulighed for sightseeing omkring Roca Veccia og ikke mindst chance for at tage springet de ca. 5 meter ned i den smukke blågrønne pool i bunden af hulen.

Lecce, Apuliens barokperle

Med en historie der strækker sig minimum 2.500 år tilbage, er Lecce med sine fine arkitektoniske barokbygninger opført i den lokale bløde cremede kal…

Med en historie der strækker sig minimum 2.500 år tilbage, er Lecce med sine fine arkitektoniske barokbygninger opført i den lokale bløde cremede kalksten et must at i Apulien. Som en typisk syditaliensk by, sprængfyldt med piazzaers og paladser er Lecces gamle bymidte er en vidunderlig ramme for en vandretur rundt i der gamle gader. Caféer, barer og restauranter flankerer gaderne og tilbyder forfriskninger med udsigt til de lokales gøremål.

Matera, middelalderby og grotter på Via Appia

Basilicata regionen ligger lidt udenfor alfarvej, men området mellem Apulien og Campania byder udover smukke bjergegne og landbrug også på nogle inte…

Basilicata regionen ligger lidt udenfor alfarvej, men området mellem Apulien og Campania byder udover smukke bjergegne og landbrug også på nogle interessante byer spredt på bakkedragene. En af disse er Matera, som ligger højt og dramatisk over det omkringliggende landskab, som taget ud af scenerne fra film omkring romertiden. byen blev i øvrigt også brugt under optagelserne til den meget omdiskuterede Mel Gibson film, The passion of the Christ og senest i åbningsscenen i James Bond filmen "No Time to Die" med Daniel Craig. Byens oprindelse trækker tråde mange tusinde år tilbage, men i moderne tid blev byen og området kendt da UNESCO i 1993 indlemmede Sassi di Matera på verdensarvslisten. De imponerende grotter som op gennem tiden er blevet omdannet til boliger, templer og kirker af hermitter og munke der bosatte sig her, er helt sikkert et besøg værd.

Hotel Paganelli, Venedig

Få minutters gang fra Markuspladsen og med udsigt til San Giorgio øen. Paganelli er indrettet i en lille bygning der tidligere har huset et Benedekti…

Få minutters gang fra Markuspladsen og med udsigt til San Giorgio øen. Paganelli er indrettet i en lille bygning der tidligere har huset et Benedektiner kloster. I dette lille hyggelige hotel handler det om harmoni, charme, karakter og ægthed.

Byen Mantova

Det var familien Gonzaga's (1328-1707) indflydelse og magt der gjorde Mantova til et af Italiens vigtigste centre for kunst, kultur og musik. Id…

Det var familien Gonzaga's (1328-1707) indflydelse og magt der gjorde Mantova til et af Italiens vigtigste centre for kunst, kultur og musik. Idag er byen kendt for sine arkitektoniske perler, elegante palæer og en byplan fra middelalderen og renæssancen. Derfor var byen også kulturhovedstad i 2016. Og i 2005 gav en italiensk miljøorganisation byen prædikatet "Italy's most liveable city for quality of life".

Charmerende Cinque Terre for livsnydere

Tag turen ned gennem Tyskland med overnatninger i Göttingen og Freiburg in Breslau til den italienske kyst ved Cinque Terre. La Spezia er det perfekt…

Tag turen ned gennem Tyskland med overnatninger i Göttingen og Freiburg in Breslau til den italienske kyst ved Cinque Terre. La Spezia er det perfekte udgangspunkt til at besøge den UNESCO-beskyttede nationalpark med det fascinerende og billedsmukke kystlandskab, som bare skal opleves.