Søg | FDM Travel

Reibekuchen eller kartoffelpandekager fra Rheinland-området, Tyskland

Smagen af det tyske vinland

Det er ikke længere en hemmelighed… Tyskland kan faktisk godt præstere kulinariske madoplevelser! Glem alt om deres ry og omdømme, som indikerer at l…

Det er ikke længere en hemmelighed… Tyskland kan faktisk godt præstere kulinariske madoplevelser! Glem alt om deres ry og omdømme, som indikerer at landet kun kan lave sauerkraut og gode pølser. I dag kan du få mange gode madoplevelser – alt efter hvilken region du rejser til. I det tyske vinland omkring Rhinen og Mosel, kan du lade dine smagsløg forkæle af det traditionelle og moderne køkken.

Byen Kaud ved Rhinen i Oberes Mittelrheintal, Tyskland

Naturskønne Oberes Mittelrheintal

Byerne Bingen og Assmannshausen står som den sydlige port til Oberes Mittelrheintal, som betyder ”Midtøverste Rhindal”, som strækker sig hele vejen t…

Byerne Bingen og Assmannshausen står som den sydlige port til Oberes Mittelrheintal, som betyder ”Midtøverste Rhindal”, som strækker sig hele vejen til Koblenz. Dalen har været på UNESCO’s verdensarvsliste siden 2002. Naturens skønhed, de overvældende panoramaudsigter og den unikke tæthed af slotte og paladser, som tårner sig op over de solbelyste vinmarker, gør dalen til et af de største turistmål i Europa i dag.

Vinbyen Iphofen

Det faktum at Iphofen er en vinby, kan ses overalt, når du bevæger dig rundt i den smukke by. De mere end 20 vinfremstillingsfamilier med deres vingå…

Det faktum at Iphofen er en vinby, kan ses overalt, når du bevæger dig rundt i den smukke by. De mere end 20 vinfremstillingsfamilier med deres vingårde samt de omkringliggende vinmarker gør Iphofen til et højdepunkt på din rundrejse i Tyskland, og byen er meget værdsat af vinelskere verden rundt. Uanset om du besøger en vingård, en vinhandel, vandrer gennem vinlandskabet, tager en guidet tur i vinens navn eller blot nyder den lokale gastronomi, så vil du ikke kunne undgå at få lidt promiller i blodet.

Bratwürst og Sauerkraut - specialitet i Franken, Tyskland

Smagen af Franken

Franken er et vidunderligt sted at spise, men det er ikke for de svagthjertede. Der er generelt masser af kød involveret, og ligesom i Middelalderen …

Franken er et vidunderligt sted at spise, men det er ikke for de svagthjertede. Der er generelt masser af kød involveret, og ligesom i Middelalderen er fedt kød værdsat. Som andre dele af Tyskland er der i Franken tunge kødretter på menuen – det er altså ikke på de lokale værtshuse og kroer, du skal forvente at se en vegetarisk ret blive serveret.

Weingut am Stein i Würzburg

Weingut am Stein er et familieejet vinhus, som har eksisteret siden 1890. I dag drives Weingut am Stein af Ludwig og Sandra Knoll, som er 5. generati…

Weingut am Stein er et familieejet vinhus, som har eksisteret siden 1890. I dag drives Weingut am Stein af Ludwig og Sandra Knoll, som er 5. generation på stedet. Vinhuset i Franken er et trendsættende vinselskab, når det gælder bæredygtighed. Sandra og Ludwig Knolls rejse begyndte i 1990, hvor de overtog vingården. De første skridt, ægteparret tog, var omdannelsen til økologisk landbrug og senere efter biodynamiske principper.

Marienberg fæstningen ved Würzburg - Tyskland

Fæstningen Marienberg

Fæstningen Marienbergs oprindelse kan spores helt tilbage til de keltiske tider. Fæstningen ligger på højderyggen Marienberg i 266 meters højde ved f…

Fæstningen Marienbergs oprindelse kan spores helt tilbage til de keltiske tider. Fæstningen ligger på højderyggen Marienberg i 266 meters højde ved floden Main i Würzburg og er blevet et symbol på byen. Dette prominente bygningsværk agerede forsvarssted for kelterne frem til middelalderen. I det 13. århundrede blev der bygget et massivt slot ved fæstningen, og herefter fungerede slottet som hjem for de lokale prinsbiskopper i næsten fem århundreder.

Klosterkirken Ebrach

Det tidligere cistercienserkloster i Ebrach er en berømt og populær destination, som tiltrækker utallige besøgende hvert år. Den gotiske kirke har et…

Det tidligere cistercienserkloster i Ebrach er en berømt og populær destination, som tiltrækker utallige besøgende hvert år. Den gotiske kirke har et vidunderligt og unikt rosenvindue og er et af regionens store højdepunkter.

Slottet Weißenstein i Pommersfelden, Tyskland

Slottet Weissenstein

Weissenstein Slot i Pommersfelden er et prestigefyldt eksempel på frankisk barokarkitektur. Langt væk fra det travle byliv stiger den imponerende, ba…

Weissenstein Slot i Pommersfelden er et prestigefyldt eksempel på frankisk barokarkitektur. Langt væk fra det travle byliv stiger den imponerende, barokke bygning majestætisk og uventet op fra det rolige og kuperede landskab i Franken. Slottets portrætgallerier, fuldt møbleret interiør og imponerende arkitektur tiltrækker hvert år mange besøgende til Pommersfelden. Slottet blev bygget mellem 1711 og 1718 og blev brugt som sommerresidens af Kurfyrst Lothar Franz Graf von Schönborn. Kurfyrsten var den person, som i det tysk-romerske rige valgte kejseren – det var med andre ord en magtfuld mand, som boede her.

Altenburg Slot nær Bamberg i Sydtyskland

Slottet Altenburg

Slottet Altenburg, som troner højt over verdensarvsbyen Bamberg, er en af byens smukkeste seværdigheder. I 1109 blev det for første gang nævnt i et d…

Slottet Altenburg, som troner højt over verdensarvsbyen Bamberg, er en af byens smukkeste seværdigheder. I 1109 blev det for første gang nævnt i et dokument, hvor Altenburg blev overdraget af biskop Otto von Bamberg til St. Jakob Kollegiet. Men arkæologisk forskning har vist, at den har eksisteret i længere tid. Med sit høje tårn er det en del af bybilledet i Bamberg. Altenburg var tidligere tilflugtssted for beboerne i Bamberg.

Udsigt fra Belchen © Hochschwarzwald Tourismus GmbH

Belchen - Schwarzwalds smukkeste bjerg

Med sine 1.414 meter er Belchen kun godt 80 meter lavere end Schwarzwalds højeste bjerg, det 1.493 meter høje Feldberg. Men uagtet andenpladsen n år …

Med sine 1.414 meter er Belchen kun godt 80 meter lavere end Schwarzwalds højeste bjerg, det 1.493 meter høje Feldberg. Men uagtet andenpladsen n år det gælder højde, anses Belchen for at være det smukkeste bjerg i Schwarzwald på grund af den storslåede panormaudsigt udsigt hele vejen rundt. Heroppe fra har I et fantastisk panorama med de snedækkede schweiziske alper, Vogeserne i Alsace, Rhindalen og det omliggende Schwarzwald.