Bolsjemageren i Cork
Nord for Lee-floden, i Corks charmerende arbejderkvarter, Shandon, der folder sig ud omkring St. Anne's Church ligger en charmetrold af en slikb…
Nord for Lee-floden, i Corks charmerende arbejderkvarter, Shandon, der folder sig ud omkring St. Anne's Church ligger en charmetrold af en slikbutik. Her i Linehan Sweet Factory i Redmond Street har de produceret bolsjer og slik siden 1920'erne - og selv den dag i dag er Dan ved at oplære sin søn og snart 4. generations bolsjemager, Tony, i bolsjeproduktionens mange kunster. Præcis som han selv lærte det af sin egen far og farfar. I dag er den lille fabrik den sidste af sin slags i Cork. Har du har trang til at forkæle din søde tand, så er Linehan det helt rigtige sted at gøre det.